若水堂:陈皮与咳嗽
若水堂说:陈皮止咳,适合“痰多”、“寒湿”的类型,如果是“干咳无痰”的咳嗽,则不可用陈皮。
因为陈皮性味“辛、温”,其性偏“燥”。(“功效”和“偏性”永远是相对应的,有功效,必有偏性。)
干咳多为“肺阴不足”,表现为干咳无力,口干咽燥,用大量陈皮,会“过燥伤阴”。这种咳症应以“润肺止咳”为原则。
《中国药典》对陈皮的功效概括为:“健脾理气,燥湿化痰”八个字。
这说明陈皮止咳,以“温”、“燥”、“化”取胜,更适合“寒”、“湿”、“痰”几种症型,比如“痰多湿盛”之咳、“风寒侵肺”之咳。
中医认为,五脏六腑皆能使人咳。咳嗽的原因很多,五脏六腑都可能引起咳嗽症状。陈皮适用的咳嗽证型,大约有下面几种:
一、风寒咳嗽(单方有效)
如果咳嗽声重,咳痰清稀,咽痛鼻塞、流涕头痛、肢体酸困等症状,多为风寒所致。单独一味陈皮,可奏解表发散之功。
肺为“娇脏”,易受风寒湿邪侵扰。
如果一到冬天就会咳,这是“胸有寒邪”,是一种“宿疾”,寒气滞留在肺的病根。这种情况非常适合喝一点年份老的陈皮,可以把肺中的寒邪引导出来。
二、痰湿咳嗽(单方有效)
若水堂说:凡“痰多之咳”,其病在脾。
脾为肺之母。脾为生痰之源,肺为储痰之器,脾运化不良,产生痰,上逆于肺,即为“有痰之咳”、“痰多之咳”、“脾虚湿盛之咳”。
这种情况正适合用陈皮。陈皮入脾、肺二经,“母子同治”,正可燥化痰湿,理气宜气。
黄痰燥热,可用青皮,既可化痰,又滋养肺阴,行而不燥;白痰身冷,可用二红皮或冬后皮,辛温发散、祛湿升阳。
三、肝火之咳(可用青皮配伍)
肝属木,肺属金,肝火过旺、肝功能受损时,会出现“火克金”之相,出现咳嗽症状。
这时可以用青皮“疏肝散邪”、“消痰利气”的功效,配合清热解毒之品,清肝泻火,咳症自然消除。
四、气血亏虚之咳(可配伍)
大病之后,如气短虚弱,久咳不止、倦怠无力,皆元气大伤、气血亏虚所致;
陈皮单独一味可“健脾胃,理肺气”。而作为一味“和药”,入于参、术、归、芪、附子、熟地等补剂之中,更可帮助补药的运化、吸收,事半功倍。
李时珍《本草纲目》中说:“(陈皮)同补药则补,同泄药则泄,同升药则升,同降药则将。但随所配而补泄升降也。”
若水堂陈皮(广东新会陈皮百年商号,已有140年历史),早年曾被霍英东先生称为“比黄金还要珍贵的陈皮”。其道地性的“母树原种”陈皮完整保留了新会陈皮的原始基因和药性,受到藏家认可。)【天猫/京东:若水堂】